Piana
Procedono celermente i lavori per la realizzazione dello Skate Park: montata la struttura di copertura, inaugurazione entro la fine dell'anno
Vanno avanti speditamente i lavori per la costruzione dello skate park situato all’interno del bosco urbano (in fase di realizzazione) nella zona tra via dei Colombini e via…
Il teatro si improvvisa per aiutare il Nepal: una serata di spettacolo e solidarietà a Porcari
Giovedì all'auditorium marionette, improvvisazione e il reportage di Stefano Lotumolo. Ingresso a offerta libera per sostenere i progetti di Sos Nepal
Spianate intitola a Mario Graev la piazzetta dello spazio sagra di Spianate
Una storia di vita segnata fin dall'infanzia da difficoltà e sofferenze, diventata nel tempo una storia di riscatto, di studio e di profondo attaccamento a una comunità. Spianate…
“Per il trasporto scolastico di mio figlio costretta a fare 750 metri a piedi fino alla fermata, su strada stretta con auto veloci”: la denuncia di una madre di Montecarlo
Costretta a percorrere 750 metri a piedi fino alla fermata dell’autobus, con un bambino di tre anni e una di un anno in passeggino, su strada a doppio senso, stretta, senza marciapiede e in discesa con auto veloci: è la denuncia di una mamma di Montecarlo, che in questa situazione paradossale si è trovata per il trasporto scolastico dell’asilo del figlio
Scadute 3 mila concessioni nei 42 cimiteri. Il comune apre un apposito sportello informativo all'Urp
Entra nel vivo il piano per il recupero e il riutilizzo di tombe la cui concessione è scaduta. Ad essere interessati sono circa 3mila contratti di tombe e…
Porcari, tre laboratori gratuiti per portare i libri in scena
Imparare a dare voce a un testo, trasformare una pagina in un dialogo, costruire un personaggio attraverso gesti, pause e intonazione. Sono le esperienze al centro di Voci…
Lago di Sibolla, nuova gestione con la Lipu: più vigilanza, accessibilità e progetti per il futuro
Presentato il nuovo percorso di valorizzazione della Riserva Naturale: apertura del Centro Visite per almeno 160 giorni l'anno, nuovi punti di osservazione, percorsi inclusivi e tre Guardie Ambientali Volontarie grazie a un finanziamento regionale
Inaugurata la mostra fotografica 'Estate capannorese 2026'
E' stata inaugurata mercoledì pomeriggio nell'atrio della sede comunale la mostra fotografica 'Estate Capannorese 2026', di Roberto Pardini e Giuliano Berti. Un viaggio per immagini fra cultura, spettacoli…
Tè, fioriture e sapori locali per le "Camelie d'autunno"
Domenica 18 ottobre, al Camellietum Compitese, visite botaniche al giardino e alla prima piantagione italiana di tè. Inoltre trekking, caccia al tesoro, laboratori e concerto con "I Fanalini di Coda". In programma anche il "Pranzo d'Autunno" con i prodotti locali. A Pieve e Sant'Andrea di Compito la manifestazione proseguirà anche domenica 25 ottobre
Capannori, mense scolastiche bloccate senza preavviso. Fratelli d’Italia: “Disagi inaccettabili per famiglie, bambini e insegnanti. Lo sciopero è un diritto, ma Qualità e Servizi deve chiarire l’accaduto”
“Uno sciopero è un diritto sacrosanto dei lavoratori, ma è inaccettabile che famiglie, bambini e personale scolastico si trovino ad affrontare un'emergenza senza essere stati preventivamente informati”: è…
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Fino a qualche mese fa il signor Abd Elaziz era per tutti, o quasi, gli abitanti della Piana, un illustre sconosciuto. Nel breve volgere di poche settimane è assurto alla cronaca diventando presidente di un gruppo di donatori di sangue, coordinatore comunale del partito democratico e designato quale membro del CDA di Aquapur.
Una folgorante carriera che ha lasciato interdetti tutti coloro che da decenni gravitano attorno ai tre settori interessati.
Pur rimanendo attoniti per la facilità con cui é stato preferito a veterani della donazione, nel gruppo Fratres e a navigati politici, per quanto riguarda la sua elezione a segretario comunale del PD, non ci saremmo mai permessi di discuterne le motivazioni, né tantomento di entrare nel merito delle decisioni prese.
Quella che invece ci interessa capire, come utenti e cittadini, e il criterio con cui il Sindaco l'ha designato a ricoprire l'incarico di membro del CDA di Aquapur.
Il DUP ( Documento unico di Programmazione ) prevede infatti che per ruoli del genere venga individuata una figura con " comprovate competenze e professionalità, per titoli di studio o per attività lavorativa o professione svolta ".
Purtroppo per entrambi ci risulterebbe che il titolo di studio del candidato sia del tutto inadeguato al ruolo e la sua esperienza lavorativa, legata al settore dell'edilizia.
Per carità, tanto di cappello ad un buon muratore o carpentiere che sia, quando però non pretende di ricoprire un ruolo apicale in una società che fattura milioni di euro, vitale per il distretto industriale del cartario e fornitrice di servizi pubblici a tutti i cittadini della Piana.
Ora capiamo bene l'imbarazzo del Sindaco a rendere noto il curriculum e a motivare le ragioni della scelta.
Ciò che invece non riusciamo a capire é la sua goffa pretesa di prenderci tutti in giro, ritirando la nomina, adducendo all'improvvisa necessità di quote rosa, di cui si era tranquillamente disinteressato fino alle polemiche sorte dopo la designazione.
Se con questo però pensava di spostare l'attenzione ed eludere il suo dovere di trasparenza ha fatto male i suoi conti.
La nomina c'é stata e il curriculum deve essere fornito!
Quello che ci rimane ancora oscuro dell'intera vicenda é la motivazione che ha indotto il Sindaco a preferire quel candidato a molti altri.
Se invece ci sfugge qualcosa, sarà utile smentirci con prove concrete.
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La media ponderata del non consumato registra un calo drastico e generalizzato: -5,52% in primavera, -5,11% in estate e -2,88% in inverno. L'amministrazione comunale e Qualità e Servizi: "Un successo senza precedenti che premia la qualità del servizio e la sensibilità dei nostri ragazzi".
Le mense scolastiche del Comune di Capannori mettono a segno un risultato storico nella lotta allo spreco alimentare. I dati ufficiali sul monitoraggio del cibo non consumato tra il 2025 e il 2026 evidenziano una riduzione netta, strutturale e diffusa degli avanzi di cibo in tutti i periodi dell'anno e per tutte le tipologie di portate.
Il report dettagliato, prodotto da Qualità e Servizi, che ogni giorni monitora il gradimento di tutti i piatti serviti in ogni classe dei comuni soci, dimostra come le azioni di rimodulazione dei menu e i progetti di educazione alimentare stiano registrando un gradimento altissimo da parte degli alunni delle scuole del territorio. Merito di un lavoro importante fatto dal Comune, dalle Scuole, dalla Piana del Cibo, da Qualità e Servizi che, in grande sinergia, ognuno per le proprie competenze, hanno portato a questo ottimo risultato.
I dati del successo:
Il 2026 fa segnare il segno "meno" (ovvero meno cibo buttato) in ogni singola voce del monitoraggio: Menu Primavera (Il primato del calo): È la stagione che registra il progresso più importante. La media ponderata del non consumato è letteralmente crollata del -5,52%, passando dal 33,76% al 28,25%. A fare la differenza sono stati i secondi piatti (-7,86% di avanzi), seguiti da un netto miglioramento sui contorni (-5,51%) e sui primi piatti (-4,11%). Menu Estate: Ottimi risultati anche nei mesi caldi, dove la media ponderata dello spreco scende del -5,11% (attestandosi a un eccellente 27,66%). Anche in questo caso si nota un altissimo gradimento per i secondi piatti, il cui non consumato si riduce del -7,62%, accompagnato da ottime performance di contorni (-4,37%) e primi (-3,90%). Menu Inverno: Il trend positivo si conferma anche nella stagione invernale. La media ponderata del non consumato scende del -2,88%, portandosi al 30,36%. Spicca la riduzione degli avanzi nei secondi piatti, che calano del -7,40%.
"Siamo di fronte a dati straordinari che superano ogni nostra migliore aspettativa – commenta l'assessora alle politiche educative, Silvia Sarti -. Verificare una riduzione così netta e diffusa degli sprechi in tutti i menu – inverno, primavera ed estate – significa che la qualità del cibo offerto è altissima e incontra il gusto dei bambini. Ridurre lo spreco di circa 5 punti percentuali in primavera e in estate è un traguardo eccezionale per la nostra comunità, che ci posiziona come modello d'avanguardia nelle politiche alimentari locali e nella sostenibilità ambientale all'interno della Piana del Cibo. Nella lotta allo spreco è certamente molto importante l'attività educativa portata avanti nelle nostre scuole in tema di educazione alimentare e la proficua alleanza con le insegnanti “.
"Questi dati premiano lo sforzo quotidiano della nostra struttura e di tutto il personale delle cucine -afferma Alessio Ciacci, Direttore Generale di Qualità e Servizi S.p.A-. La scelta strategica di puntare su materie prime di altissima qualità, fresche, biologiche e provenienti da produttori locali della Piana di Lucca, sta dimostrando che la ristorazione pubblica può essere sana, sostenibile e al tempo stesso estremamente gradita ai più piccoli. Il crollo del non consumato sui secondi e sui contorni in tutte le stagioni è il segno tangibile che l'equilibrio nutrizionale può viaggiare di pari passo con il gusto. Continueremo a lavorare a stretto contatto con il Comune, con le commissioni mensa e con il corpo docente per calibrare le ricette, innovare costantemente il servizio e accompagnare i ragazzi nella costruzione di un rapporto di curiosità e scoperta dei sapori".
La strategia basata sul monitoraggio continuo dei piatti e sul dialogo costante con i nutrizionisti proseguirà, così come il progetto sulla riduzione degli sprechi continuerà a coinvolgere le scuole che hanno aderito al progetto 'Coltiviamo il gusto', facendo leva in particolare sull’importante ruolo dei docenti ma anche sui ragazzi per consolidare questo percorso virtuoso, garantendo una ristorazione scolastica che faccia bene alla salute degli studenti e al pianeta.
