Enogastronomia
La Dogana di Altopascio sfida il futuro: quando l'Intelligenza Artificiale crea (e si mangia) la tradizione
C'è chi la teme, chi la usa per scrivere email e chi, come lo staff de La Dogana di Altopascio, ha deciso di prenderla in parola affidandole le redini di un intero evento
Tenuta Mariani, nasce la nuova Cantina
Dopo 15 anni dal primo vino imbottigliato la Famiglia Mariani apre un nuovo capitolo della propria storia. L’approdo nel mondo degli spumanti ha segnato per Ido Mariani l’ingresso…
Quando la musica incontra la terra: l'Accademia Maestrod'olio premia l'olio 'Il Trionfo de l'Ottagono' di Riccardo Muti
Un riconoscimento speciale ideato da Fausto Borella celebra un’opera d’arte della natura, nata dalla stessa passione e dedizione che il Maestro Riccardo Muti dedica alla grande musica
Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei. Al Caffè della Versiliana sfida tra cibo buono vs cibo cattivo con Coldiretti-Campagna Amica
C’è un cibo buono, potente alleato nella prevenzione di molte patologie, e c’è un cibo cattivo che, secondo il mondo della medicina e della ricerca, è nemico della…
Augustus Hotel & Resort apre i suoi luoghi più esclusivi agli ospiti esterni
Vivere l'Augustus oltre il soggiorno: il Resort apre i suoi luoghi più esclusivi agli ospiti esterni per un'estate in Versilia
Conclusa al Bagno Piero la XXXIV^ edizione di 'A tavola sulla spiaggia'
È stato allo storico Bagno Piero di Forte dei Marmi che si è conclusa la XXXIV^ edizione di A tavola sulla spiaggia. Concorrenti e ospiti si sono riuniti…
Soldi dal 1958 rinasce a Forte dei Marmi
L’iconica destinazione di Forte dei Marmi riapre il 1° luglio 2026, con la pasticceria di Alessio Galli, la cucina dell’Executive Chef Alessandro Liberatore e la gestione di Bei Sogni Hospitality con il design di Marco Casamonti / Archea
Mangiavamo alla... marinara
Susanna Agnelli, sorella dell'avvocato Gianni, scriveva delle sue vacanze al mare di Forte dei Marmi, della madre Constance e del bellissimo Curzio Malaparte che la corteggiava spudoratamente e con il senatore Agnelli che faceva il possibile per evitare ogni contatto tra lo scrittore rubacuori e la vedova di suo figlio
Fabio e La Dogana: «Il tagliere era una scommessa. Oggi sogniamo di portarlo in tutta Italia»
Da Altopascio a Lucca e a Pisa, passando per Forte dei Marmi. Undici anni di crescita, intuizioni, sacrifici e una filosofia che ha trasformato un semplice tagliere in un marchio riconoscibile. Fabio, co-fondatore de La Dogana insieme a Mirko, racconta il percorso di un'attività che ha saputo costruire una comunità, valorizzare il territorio e guardare oltre i confini della provincia
In Cucina a Montecarlo con gli amici del Club Gusto Toscano
Ci sono serate che nascono per stare insieme… e altre che diventano veri e propri viaggi nei sapori, nei profumi e nelle emozioni della nostra terra. Una di…
