Enogastronomia
Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei. Al Caffè della Versiliana sfida tra cibo buono vs cibo cattivo con Coldiretti-Campagna Amica
C’è un cibo buono, potente alleato nella prevenzione di molte patologie, e c’è un cibo cattivo che, secondo il mondo della medicina e della ricerca, è nemico della…
Augustus Hotel & Resort apre i suoi luoghi più esclusivi agli ospiti esterni
Vivere l'Augustus oltre il soggiorno: il Resort apre i suoi luoghi più esclusivi agli ospiti esterni per un'estate in Versilia
Conclusa al Bagno Piero la XXXIV^ edizione di 'A tavola sulla spiaggia'
È stato allo storico Bagno Piero di Forte dei Marmi che si è conclusa la XXXIV^ edizione di A tavola sulla spiaggia. Concorrenti e ospiti si sono riuniti…
Soldi dal 1958 rinasce a Forte dei Marmi
L’iconica destinazione di Forte dei Marmi riapre il 1° luglio 2026, con la pasticceria di Alessio Galli, la cucina dell’Executive Chef Alessandro Liberatore e la gestione di Bei Sogni Hospitality con il design di Marco Casamonti / Archea
Mangiavamo alla... marinara
Susanna Agnelli, sorella dell'avvocato Gianni, scriveva delle sue vacanze al mare di Forte dei Marmi, della madre Constance e del bellissimo Curzio Malaparte che la corteggiava spudoratamente e con il senatore Agnelli che faceva il possibile per evitare ogni contatto tra lo scrittore rubacuori e la vedova di suo figlio
Fabio e La Dogana: «Il tagliere era una scommessa. Oggi sogniamo di portarlo in tutta Italia»
Da Altopascio a Lucca e a Pisa, passando per Forte dei Marmi. Undici anni di crescita, intuizioni, sacrifici e una filosofia che ha trasformato un semplice tagliere in un marchio riconoscibile. Fabio, co-fondatore de La Dogana insieme a Mirko, racconta il percorso di un'attività che ha saputo costruire una comunità, valorizzare il territorio e guardare oltre i confini della provincia
In Cucina a Montecarlo con gli amici del Club Gusto Toscano
Ci sono serate che nascono per stare insieme… e altre che diventano veri e propri viaggi nei sapori, nei profumi e nelle emozioni della nostra terra. Una di…
Non chiamatelo solo "Tagliere": ecco Mirko Galligani, lo Chef dei Salumi che ha conquistato la Versilia
Il mondo della ristorazione è pieno di chef di cucina, pasticceri e sommelier. Ma c’è un’arte antica, profondamente toscana, che fino ad oggi è rimasta legata a un immaginario puramente rustico: l’arte della salumeria d’eccellenza
La Dogana conquista la Versilia: il successo di Altopascio, Lucca e Pisa sbarca a Forte dei Marmi
Il celebre brand lancia un esclusivo Pop-Up estivo e apre le selezioni per ampliare il proprio team in vista della nuova avventura
Inaugurata la nuova pizzeria Bonturo
Una gustosa combinazione tra letteratura ed arte culinaria! La nuova pizzeria “Bonturo”, inaugurata oggi pomeriggio nella Piazzetta Antonio Possenti in Via dell’Anfiteatro, è infatti ispirata al celebre personaggio lucchese Bonturo Dati, mercante e politico menzionato nel XXI Canto dell’Inferno dantesco
