L'evento
Tra le cicale e il "Mondo al Contrario": serata da tutto esaurito con Vannacci a La Rocchetta di Pietrasanta
Una serata estiva che unisce la quiete della natura versiliese ai grandi temi del dibattito politico nazionale. Il Ristorante Enoteca La Rocchetta di Strettoia si conferma, ancora una volta, uno dei cuori pulsanti dell'estate a Pietrasanta

Giancarlo Antognoni, Silvio Baldini e Daniel Bertoni: il grande calcio tra Azzurro, Viola e Mondiali al Caffè della Versiliana
Un appuntamento imperdibile quello previsto per domenica 9 agosto al Caffè della Versiliana interamente dedicato al grande calcio, alla memoria sportiva e alle storie di campioni che hanno segnato epoche diverse della…

Firenze-Viareggio corpo vigili giurati, al via la 79^ edizione
È stata presentata ufficialmente, questa mattina, la 79ª edizione della Firenze–Viareggio Corpo Vigili Giurati, una delle più prestigiose e longeve competizioni del calendario ciclistico nazionale riservata alle categorie Elite e Under 23

Andrea Bocelli alla Versiliana. Al Caffè una partita a scacchi con Roberto Mogranzini per raccontare una grande passione
Non un'intervista, ma una partita a scacchi. Sarà questa l'insolita cornice dell'incontro con Andrea Bocelli in programma lunedì 24 agosto alle 18.30 al Caffè della Versiliana, in cui il celebre tenore dialogherà…

Corri Viareggio all'alba e pedala Viareggio all'alba
Sabato 8 agosto 2026 a Viareggio si svolgerà la 12’ edizione di ‘Corri Viareggio all’Alba’ e la seconda edizione di “ Pedala Viareggio all’Alba “ manifestazioni collettive NON agonistiche…

A San Romano arriva la prima edizione della Festa della Patata
A San Romano arriva la prima edizione della festa della patata. L'appuntamento è domenica 9 agosto, a partire dalle 17. Si comincia con la messa…

"The Wall" dei Pink Floyd rivive alla Versiliana in una straordinaria versione sinfonica e corale
Uno dei più grandi capolavori della storia del rock in una veste completamente nuova. Giovedì 6 agosto, alle ore 21.30, il Teatro La Versiliana ospiterà "The Wall Live Orchestra", la…

Damin Rebecca Spritzer: una eccellenza di livello internazionale a Lucca e a Camaiore
Dopo la pausa di Luglio riprende in Agosto la rassegna "Musica in Cattedrale" con due concerti che si terranno mercoledi 5 e lunedi 10 Agosto e con due organisti di levatura internazionale: Damin Spritzer e Arno Hartmann

Beatrice Venezi apre alla Russia e spara a zero contro i leccaculo del sistema: semplicemente magistrale!
Ci sono artisti che entrano in scena con la forza delle loro idee e altri che riescono a imporsi semplicemente grazie alla loro presenza con pacatezza. Alla Versiliana il robusto spessore di una donna indipendente

Stage11 presenta "The Wall Live Orchestra" al 47° Festival La Versiliana: l'opera totale dei Pink Floyd in un'inedita veste sinfonica e corale
Giovedì 6 agosto alle 21,30 il palco del Teatro Grande de La Versiliana a Marina di Pietrasanta ospiterà "The Wall Live Orchestra", l'imponente produzione firmata Stage11 che rilegge…

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Gentilezza, rapidità e attenzione al cliente e alla qualità dei prodotti. Ecco gli ingredienti che contraddistinguono il bar Pausa caffè che, situato al primo piano dell'ospedale San Luca di Lucca, è aperto 365 giorni all'anno per accogliere col sorriso centinaia di clienti che giornalmente lo attraversano.
Sono tante, infatti, le persone che ogni giorno passano dall'ospedale per i più svariati motivi e per molti fare una sosta, prendendo un attimo di respiro dalla vita ospedaliera, è una necessità. È proprio a questa esigenza che l'attività cerca di dare risposta e di farlo rivolgendo la massima attenzione al cliente: "Non sai mai cosa sta passando la persona che hai davanti, soprattutto in una realtà come quella in cui siamo collocati – sottolinea la responsabile del negozio – ed è per questo che riteniamo fondamentale prenderci cura dei nostri clienti e offrire loro un ambiente accogliente".
Una tendenza portata avanti con premura da tutto lo staff che ogni giorno indossa una divisa bianca e un sorriso per accogliere nel migliore dei modi chi è lì solo di passaggio, chi vi si trova per lavoro e, soprattutto, chi vi si trova per motivi poco piacevoli. La buona riuscita del servizio sta tutta nel team – composto da 11 persone, di cui alcune presenti fin dall'inaugurazione – che negli anni ha dimostrato di essere unito, di avere a cuore l'azienda e la mission che porta avanti.
Un luogo in cui lasciarsi andare ai peccati di gola, assaporare prodotti biologici, o gustare un pasto completo: è possibile scegliere, infatti, tra un vasto assortimento, dalla pasticceria, ai piatti caldi e freddi fino alle insalatone, preparato con prodotti esclusivamente locali e di alta qualità. Il tutto accompagnato da un'ampia scelta vegan e senza glutine. Curiosando tra le attrezzature del bar si possono scorgere macchinari all'avanguardia come uno spremiagrumi, le macchine per la produzione di caffè, ginseng, orzo, crema di caffè e le piastre a tecnologia avanzata, che permettono di cuocere i cibi in poco tempo.
Di recente, inoltre, l'azienda si è impegnata nel campo della sostenibilità ambientale compiendo una serie di scelte green: il bar, infatti, ha eliminato sia tutti i prodotti monouso che quelli per l'asporto in plastica e utilizza solo materiale compostabile.
I proprietari della A.L.F. Srl hanno saputo far crescere la propria azienda grazie anche allo spirito che fa da comune denominatore di tutti i loro esercizi commerciali improntati alla gentilezza verso il cliente, alla pulizia e alla qualità dei prodotti: oltre al bar presente nell'ospedale lucchese, infatti, i titolari gestiscono anche quelli collocati all'interno degli ospedali di Legnano e di Massa.
Pausa caffè è aperto tutti i giorni dalle 6.30 alle 20 e il sabato e la domenica dalle 6.30 alle 19.
Accanto ai tre bar, A.L.F. Srl offre anche un servizio catering a tutto tondo. Per maggiori informazioni è possibile chiamare il numero 0583956568 o scrivere a
Foto Ciprian Gheorghita
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Commosso, soprattutto, il papà del titolare, quel Claudio Tosi di Foto Alcide universalmente conosciuto a queste latitudini. Ma anche il figlio Giacomo con Chiara Fabbri, i due ragazzi che hanno rilevato il vecchio locale e lanciato il nuovo con il nome, Viceversa, che è tutto un programma, non sono stati da meno. Emozionati, del resto, era giusto fossero visto che hanno avuto il coraggio di intraprendere questa nuova avventura che li vede dietro il banco, da soli, dalle 7 alle 20, a sfidare il fato e non solo pur di essere padroni del proprio lavoro e della propria vita.
Successo di pubblico a S. Marco, in via Jacopo della Quercia, con tanta gente che ha voluto non soltanto curiosare e vedere come era stato 'assemblato' il nuovo locale, ma anche fare gli auguri a questi due giovani che li meritano sul serio. Un buffet niente male, con dolci e salati a volontà e un brindisi per salutare questa nascita.
Tanti gli apprezzamenti anche per il rilancio di un bar che, almeno fino a qualche tempo fa, aveva un po' lasciato a desiderare. Invece Giacomo e Chiara hanno deciso di scommettere su se stessi e noi non possiamo fare altro che unirci al grande in bocca al lupo che hanno ricevuto. Colazioni, pranzi, piatti freddi, aperitivi, di tutto di più. Da lunedì si parte.


