Barista, cameriere? Sono aperte le iscrizioni al corso gratuito IeFp "Accademia Sala Bar 2026 - Operatori della ristorazione Indirizzo Allestimento sala e somministrazione piatti e bevande" che si tiene a Lucca.
Il percorso di Istruzione e Formazione Professionale (IeFP) è alternativo alla scuola superiore e consente di ottenere una qualifica professionale immediatamente spendibile nel mercato del lavoro, senza rinunciare allo studio.
Il corso è organizzato a Lucca dall'agenzia formativa Per-Corso (le aule sono in via del Brennero 1040/bk a San Marco) ed è interamente gratuito, in quanto finanziato dalla Regione Toscana con fondi ministeriali e il sostegno dell'Unione Europea nell'ambito di GiovaniSì, il progetto per l'autonomia dei giovani che mira a ridurre l'abbandono e contrastare la dispersione scolastica.
Accademia Sala Bar forma persone che operano all'interno di strutture alberghiere, ristoranti, mense o bar, effettuando servizi di preparazione e distribuzione di bevande e pietanze, collaborando all'organizzazione dei servizi e alla vendita dei prodotti. Tutoring, visite didattiche, fornitura gratuita di libri, dispense e materiali didattici, di divise e indumenti protettivi e di un tablet per ogni partecipante sono gratuiti.
Il corso dura 3 anni (da settembre 2026 a giugno 2029) e prevede 400 ore di alternanza scuola-lavoro il secondo e terzo anno. I gruppi classe hanno un massimo di 15 partecipanti under 18 al momento dell'iscrizione che abbiano conseguito la licenza media o che siano inseriti in un percorso finalizzato al conseguimento del titolo di licenza media in contemporanea con la frequenza del percorso di IeFP. Tutti i docenti sono esperti del mondo del lavoro, vengono offerti tutoraggio di aula e di stage e orientamento individualizzato, Master Class con esperti del settore e azioni di supporto all'apprendimento.
L'agenzia Per-Corso offre incontri personalizzati di orientamento, su appuntamento, al mattino e al pomeriggio. Il numero da chiamare è 0583.333438 per parlare con Beatrice Pieretti. Info su: instagram @agenziaformativapercorso, facebook @PerCorso agenzia formativa.
