Piana
In tanti all'inaugurazione dei nuovi spogliatoi del campo sportivo di Pieve San Paolo
Sono stati realizzati dall'amministrazione Del Chiaro nell'ambito di una più ampia riqualificazione dell'impianto sportivo

Anche la Corte d'Appello di Firenze riconosce il Comune di Capannori come parte lesa nella vicenda dell'asilo nido 'Cosimo Isola' di Lammari
Anche la Corte d'Appello di Firenze riconosce il Comune di Capannori come parte lesa nella vicenda dell'asilo nido 'Cosimo Isola' di Lammari, chiuso per motivi di sicurezza nel…

Sabato 26 settembre si inaugurano i nuovi spogliatoi del campo sportivo di Pieve San Paolo
Sabato 26 settembre alle ore 11 saranno inaugurati i nuovi spogliatoi e i nuovi locali adibiti a sala riunioni e a segreteria del campo sportivo di Pieve San…

"La guerra dei vecchi": a Porcari la terza età si ribella all'indifferenza
Una televisione accesa per riempire il silenzio, le giornate scandite dall'attesa, la sensazione di essere diventati un ingombro. E poi la rabbia, l'ironia, la voglia di riprendersi il…

Montecarlo, domenica 27 settembre parte la nuova stagione di "Musica in Fortezza"
Sette concerti di musica classica fino a maggio. Ad aprire la rassegna il baritono Juneyeon Yoon, premiato al 1° Concorso "Anna Maria Canali"

Il comandante della polizia locale di Porcari guida il plotone d'onore ai caduti di Barletta
L'eccidio di Barletta è una delle prime stragi naziste compiute in Italia dopo l'armistizio dell'8 settembre 1943: dodici tra vigili urbani e netturbini furono uccisi mentre erano al…

'Colline in calici', sabato 26 settembre all'ostello 'La Salana' una serata tra vino, sapori e musica
Dieci cantine protagoniste di un percorso di degustazione dedicato alle eccellenze del territorio. Spazio anche a food, musica e attività per bambini

Domenica prossima (27 settembre) la prima "Camminata sul Rogio": prende vita il progetto del percorso ciclopedonale lungo il canale
Domenica prossima (27 settembre) la prima “Camminata sul Rogio”: prende vita il progetto del percorso ciclopedonale lungo il canale. Una passeggiata guidata di 7 chilometri tra storia, natura e opere idrauliche. Consorzio 1 Toscana Nord, Comune di Capannori, Sezione Soci Coop Lucca e UISP insieme per far conoscere e vivere il territorio

Porcari, un inizio d'autunno tra archeologia e natura alle 100 fattorie romane
Tre appuntamenti gratuiti dal 26 settembre al 10 ottobre: visite a Fossa Nera, laboratori sul fuoco e sulla cucina romana, passeggiate alla scoperta del paesaggio dell'ex Lago di Sesto

Presentata stamani al Comune di Capannori la seconda edizione del Folk Studio Festival che prenderà il via il 3 ottobre con Eugenio Bennato
A Capannori, un palco quale del Teatro Artè, tante voci quelle di cantanti locali e nazionali, un luogo d'incontro fra artisti, pubblico e nuove idee, è stato…

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Tutto pronto per l'edizione 2020 de "La disfida della zuppa", la gara proposta da Slow Food in cui cuochi "zuppisti" si sfidano a suon di mestoli per stabilire chi prepara la zuppa alla frantoiana più buona. Da quest'anno la manifestazione viene "adottata" dalla Piana del cibo, collaborando attivamente all'organizzazione e coinvolgendo associazioni e zuppisti di Capannori, Altopascio, Lucca, Porcari e Villa Basilica. Sei le eliminatorie previste: si inizia il 22 febbraio a Porcari, ospiti di "Porcari Agricola", per poi proseguire il 28 febbraio a Massa Macinaia con le scuole del progetto "Orti in Condotta", il 29 febbraio ad Aquilea, veterani della disfida, il 1° marzo al Centro civico Bucaneve di Santa Maria a Colle, il 2 marzo a Guamo ospiti dell'associazione "I Brizzolati" di Guamo e il 7 marzo a Lammari con un gran spiegamento di associazioni in gara. La finalissima si svolgerà il 22 marzo a Saltocchio.
"Abbiamo adottato la Disfida della Zuppa - afferma Giorgio Dalsasso, presidente della Piana del Cibo - perché ci è sembrata un'occasione molto importante per collaborare con Slow Food e con tutte le altre associazioni che hanno deciso di impegnarsi in questa gara semi seria che da tanti anni testimonia la varietà e la ricchezza del nostro territorio. Siamo anche soddisfatti perché in questo caso sono diversi i Comuni della Piana coinvolti, Capannori, Lucca e Porcari in particolare. Con loro e con tutte le altre realtà che hanno deciso di dare vita alla Piana del Cibo vogliamo continuare a valorizzare la nostra terra: in questo caso non solo ne promuoviamo una delle eccellenze più apprezzate e conosciute, la zuppa frantoiana, ma intendiamo anche costruire occasioni per favorire la conoscenza tra le persone e lo scambio culturale, per sviluppare la filiera del dono e per apprezzare il cibo locale: è così che, tutti assieme, costruiamo comunità".
Gli "zuppisti" si incontreranno nelle cucine delle "stazioni" scelte - ristoranti o locali "storici" della zuppa - e si confronteranno con la propria ricetta di zuppa frantoiana che verrà proposta in piatti "anonimi" al confronto dei commensali-giudici. Come ogni anno chiunque, prenotandosi, può essere un giudice partecipando alle cene delle eliminatorie. E' inoltre previsto un riconoscimenti per i "pellegrini della zuppa", gli appassionati che seguiranno questa tournée gastronomica nella Piana di Lucca in tutte le date.
La disfida della zuppa è una delle manifestazioni più amate, in cui il cibo è occasione per confrontarsi su temi importanti, la biodiversità, i cambiamenti climatici, l'identità e la contaminazione, la tradizione e l'innovazione con il tono leggero e conviviale che si può trovare solo a tavola. Non a caso nel 2019 National Geographic l'ha considerata tra le 25 imperdibili manifestazioni del food del mondo. Nel 2020 la Piana del cibo l'adotta come manifestazione simbolo della piana di Lucca e delle colline, come momento conviviale ed identitario di un territorio che si riconosce in un piatto apparentemente povero ma quantomai ricco di sapore, attualissimo e portatore sano di economia circolare. La zuppa frantoiana, infatti, la zuppa dell'orto che si prepara in inverno "con quel che c'è" è il simbolo della varietà nell'identità: Sempre uguale, ma sempre diversa perché ognuno ha un proprio segreto per renderla "speciale".
Per informazioni e prenotazioni: evento Facebook "La disfida della zuppa 2020"
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Un weekend a due velocità per le giovanili amaranto. Niente di fatto per gli Alliievi Elite che chiudono sullo 0 a 0 il match contro la Floria 2000, mentre i B vengono battuti dallo Zenith Audax. Bene, invece, i Giovanissimi che vincono entrambe le competizioni. Gli Elite battono l'Aullese per 3 a 0, mentre i B si impongono sull'Academy Porcari per 4 a 0.
Allievi Elite
Floria 2000 – Tau Calcio: 0-0
Formazione Floria 2000: Benelli, Ballini, Nebbioli, Pecci, Petrioli, Minischetti, Marchetti, Colasuono, Landi, Giordano, Garcia, Catani, Masini, Pinna, Chiariello, Maliqai, Bartoli.
Formazione Tau Calcio: Likaj, Duranti, Ricci F., Ricci T., Amorusi, Quilici, Tragni, Filieri, Bellucci, Silvano, Belluomini, Calu, D'Andrea Pisani, Iannello, Lartini, Manfredi, Menconi, Oliva.
Ancora un pari per gli amaranto che non riescono a sbloccarsi. Una partita senza grandi colpi di scena, tra due squadre sostanzialmente equilibrate. A far provare un brivido, al 20' del secondo tempo, è Belluomini che tenta il tiro in porta, colpendo la traversa. Fermo a metà classifica, il Tau ha collezionato 34 punti e 35 reti segnate. Prossimo appuntamento contro la Rinascita Doccia.
Allievi B
Zenith Audax – Tau Calcio: 3-2
Formazione Zenith Audax: Turri, Corsi, Nucci, Monaco, Toma, Pagli, Girolamo, Cappellini, Braccesi, Nuzzo, Scardilli, Terlicher, Shpat, Biancalani, Esposito, Solinas, Sarti.
Formazione Tau Calcio: Calu, Lleshi, Lotti, Oliva, Gigante, Ceccarelli, Rocco, Vitrani, Warid, Manfredi, Kane, Maranghi, Banti, Carmignani, Fiorentini, Giannotti, Paolinelli, Ceraolo, Sabatini.
Marcatori: Scarlini (3); Gigante, Manfredi.
Avvincente, emozionante, tesa e combattuta fino all'ultimo secondo, su un campo difficilissimo. Lo Zenith passa in vantaggio al 14 del primo tempo con Scarlini, pareggiato dopo due minuti da Gigante. Manfredi torna all'attacco e raddoppia al 20', superando i padroni di casa. Scarlini recupera su calcio di rigore al 30'. Nella ripresa, Scarlini segna la rete del 3 a 2 al 13'. Con un po' di delusione, gli amaranto guardano al prossimo turno contro lo Sporting Arno.
Giovanissimi Elite
Tau Calcio – Aullese: 3 - 0
Formazione Tau Calcio: Di Cicco, Fasciana, Scarselli, De Luca, Bargellini, Michelucci, Pittalis, Maurelli, Lari, Vitolo, Coppola, Maranghi, Vellutini, Cinelli, Ballini, Conticelli, Sammartino, Zani, Ferrucci, Croci.
Formazione Aullese: Baldini, Larcombe, Domenichelli, Cosentino, Tiberti, Lombardi, Bedini, Spadoni G., Favret, Pasquini, Gentili, Tenerani, Filipelli, Ricci D., Della Pina, Michelucci.
Marcatori: Sammartino, Maurelli, Fasciana.
Quinta vittoria consecutiva per gli amaranto di mister Pucci che dominano la classifica con 57 punti e 64 reti fatte. Un'altra bella vittoria per i Giovanissimi Elite che chiudono il weekend con un netto 3 a 0 sull'Aullese.
Giovanissimi B
Academy Porcari – Tau Calcio: 0-4
Formazione Academy Porcari: Gorini, Leka, Menichetti, Bandoni, Bussagli, Meccariello, Scollo Abeti, Orlandini, Mencarini, Taponeco, Guastapaglia, Ferrari, Capoku, Congi, Di Michele, Pieretti, Tosoni, Gadducci.
Formazione Tau Calcio: Balluchi, Matteucci, Capocchi, Bartelloni, Pisani, Turini, Morandini, Bellandi, Casolare, Notarelli, Erba, Gazzoli, Garzella, Lucchesi, Pissuti, Vannucchi, Stefani, Bigazzi, Musumeci, Matteoni
Marcatori: Erba, Notarelli, Capocchi (2).
Una corsa inarrestabile quella dei Giovanissimi B amaranto che si aggiudicano anche questa giornata, battendo l'Academy Porcari per 4 a 0.


