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Scritto da Redazione
Piana
01 Giugno 2026

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"Sono nettamente contrario alla decisione della società Qualità e Servizi di modificare il proprio Statuto aziendale per permettere la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande anche mediante la gestione diretta di esercizi di somministrazione con possibilità di consegna a domicilio e asporto". E’ quanto sostiene il Consigliere Comunale di Capannori Domenico Caruso per il quale la scelta della società che si occupa della ristorazione collettiva a Capannori danneggia l’economia locale e, in particolare, ristoranti, bar e pizzerie che servono pranzi di lavoro ed effettuano consegne a domicilio e servizi di asporto.

La modifica allo Statuto, prosegue Caruso, sarà discussa dal Consiglio Comunale e spero vivamente che l’assemblea respinga quella modifica che rappresenta una pericolosa deviazione dalla missione originaria della società e un danno economico rilevante per le imprese cittadine che si vedranno private di una considerevole quota di incassi.

Qualità e Servizi, spiega il capogruppo di Noi Moderati, ha ad oggetto la preparazione e la fornitura di pasti per mense scolastiche e strutture assistenziali ed è questa la “mission” sulla quale l’azienda deve concentrare le proprie energie, i propri investimenti e le proprie competenze garantendo standard qualitativi elevati e prezzi contenuti.

L’estensione dell'attività al mercato dei privati, prosegue Caruso, pone Qualità e Servizi in  aperta concorrenza con bar, ristoranti, pizzerie che già combattono contro la difficile situazione economica e ora subiranno una drastica perdita di fatturato a causa di un soggetto pubblico che gode di economie di scala e tutele differenti.

Comprendo la necessità di una società di aumentare il fatturato ma questo non può e non deve avvenire a spese del tessuto economico locale dal momento che una azienda pubblica deve fornire servizi alla comunità e non deve danneggiare le imprese private che pagano le tasse e creano occupazione sul territorio.

Pertanto, conclude Caruso, invito i vertici di Qualità e Servizi e le amministrazioni socie tra le quali Capannori  a fare un passo indietro sulla modifica statutaria e a rimettere al centro del dibattito il potenziamento del servizio pubblico.

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