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Fabrizio Quattrocchi eroe (in)dimenticato: celebrato il 22° anniversario della sua morte per mano dei terroristi islamici
C'era anche lui, uno di noi, uno di quelli cresciuti con la Gazzetta e che non sopporta giornalisti e intellettuali invertebrati. Giuliano Nelli, paracadutista, questa mattina era al…
Tutte le realtà di città e provincia aperte per le Giornate internazionali delle case museo
Tante realtà lucchesi e della provincia aderiscono alle Giornate Internazionali delle Case della Memoria e dei Musei di personalità illustri, iniziativa che si terrà il 18 e 19 aprile…
“Cammini” - Quattro voci dell’arte contemporanea nella chiesa di San Cristoforo a Lucca
Dal 4 al 13 maggio la chiesa di San Cristoforo, in via Fillungo, ospita la mostra collettiva “CAMMINI”, che riunisce tre pittrici e uno scultore in un dialogo…
Antonello Cresti: la nostra rivoluzione culturale
... quando il pensiero dominante soffoca ogni spazio di libertà e la cultura si riduce a mera propaganda, quando il linguaggio viene svuotato del suo potere trasformativo e la realtà si piega alla narrazione imposta, è il momento di un rovesciamento radicale...
In occasione del secondo anniversario della scomparsa di Maria Pacini Fazzi assegnato il Premio in suo nome
Il 13 aprile 2024 ci lasciava Maria Pacini Fazzi una donna che ha impresso nel nostro territorio, nella cultura cittadina e non solo una traccia profonda e significativa…
IA senza paura 9 Aprile 2026: conoscenza, consapevolezza e spirito rotariano al centro della serata del Rotary Club Torre del Lago ECO
Una serata intensa, partecipata e ricca di significato: così il Rotary Club Torre del Lago ECO ha scelto di affrontare un tema tanto attuale quanto spesso frainteso, l'intelligenza artificiale
La musica che parla al presente, ad Alessandro Baricco il Premio Lucca Classica 2026
Il premio Lucca Classica 2026 va ad Alessandro Baricco. La cerimonia di consegna si terrà domenica 3 maggio alle 18:30 nella chiesa di San Francesco e segnerà la…
Sabato 11 aprile: Open Day all'aperto all'Ego Wellness Resort con il gran finale Ego Motus!
L’innovativo concetto di fitness outdoor dell'EGO Park si svela in una giornata di benessere aperto a tutti, culminando in un evento masterclass
A Viareggio arriva un evento esclusivo, dedicato all'eccellenza...
A Viareggio arriva un evento esclusivo, dedicato all'eccellenza... Una selezione di vintage... creazioni artigianali... pezzi unici, dove ogni dettaglio racconta qualcosa di speciale. Un luogo dove trovare…
Lunedì 13 aprile Pif ospite al cinema Centrale
Dopo Stefano Bollani e Valentina Cenni, proseguono gli incontri con artisti del cinema italiano nelle sale lucchesi. Lunedì 13 sarà presente in sala al cinema Centrale, per un incontro…
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Gentilezza, rapidità e attenzione al cliente e alla qualità dei prodotti. Ecco gli ingredienti che contraddistinguono il bar Pausa caffè che, situato al primo piano dell'ospedale San Luca di Lucca, è aperto 365 giorni all'anno per accogliere col sorriso centinaia di clienti che giornalmente lo attraversano.
Sono tante, infatti, le persone che ogni giorno passano dall'ospedale per i più svariati motivi e per molti fare una sosta, prendendo un attimo di respiro dalla vita ospedaliera, è una necessità. È proprio a questa esigenza che l'attività cerca di dare risposta e di farlo rivolgendo la massima attenzione al cliente: "Non sai mai cosa sta passando la persona che hai davanti, soprattutto in una realtà come quella in cui siamo collocati – sottolinea la responsabile del negozio – ed è per questo che riteniamo fondamentale prenderci cura dei nostri clienti e offrire loro un ambiente accogliente".
Una tendenza portata avanti con premura da tutto lo staff che ogni giorno indossa una divisa bianca e un sorriso per accogliere nel migliore dei modi chi è lì solo di passaggio, chi vi si trova per lavoro e, soprattutto, chi vi si trova per motivi poco piacevoli. La buona riuscita del servizio sta tutta nel team – composto da 11 persone, di cui alcune presenti fin dall'inaugurazione – che negli anni ha dimostrato di essere unito, di avere a cuore l'azienda e la mission che porta avanti.
Un luogo in cui lasciarsi andare ai peccati di gola, assaporare prodotti biologici, o gustare un pasto completo: è possibile scegliere, infatti, tra un vasto assortimento, dalla pasticceria, ai piatti caldi e freddi fino alle insalatone, preparato con prodotti esclusivamente locali e di alta qualità. Il tutto accompagnato da un'ampia scelta vegan e senza glutine. Curiosando tra le attrezzature del bar si possono scorgere macchinari all'avanguardia come uno spremiagrumi, le macchine per la produzione di caffè, ginseng, orzo, crema di caffè e le piastre a tecnologia avanzata, che permettono di cuocere i cibi in poco tempo.
Di recente, inoltre, l'azienda si è impegnata nel campo della sostenibilità ambientale compiendo una serie di scelte green: il bar, infatti, ha eliminato sia tutti i prodotti monouso che quelli per l'asporto in plastica e utilizza solo materiale compostabile.
I proprietari della A.L.F. Srl hanno saputo far crescere la propria azienda grazie anche allo spirito che fa da comune denominatore di tutti i loro esercizi commerciali improntati alla gentilezza verso il cliente, alla pulizia e alla qualità dei prodotti: oltre al bar presente nell'ospedale lucchese, infatti, i titolari gestiscono anche quelli collocati all'interno degli ospedali di Legnano e di Massa.
Pausa caffè è aperto tutti i giorni dalle 6.30 alle 20 e il sabato e la domenica dalle 6.30 alle 19.
Accanto ai tre bar, A.L.F. Srl offre anche un servizio catering a tutto tondo. Per maggiori informazioni è possibile chiamare il numero 0583956568 o scrivere a
Foto Ciprian Gheorghita
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Commosso, soprattutto, il papà del titolare, quel Claudio Tosi di Foto Alcide universalmente conosciuto a queste latitudini. Ma anche il figlio Giacomo con Chiara Fabbri, i due ragazzi che hanno rilevato il vecchio locale e lanciato il nuovo con il nome, Viceversa, che è tutto un programma, non sono stati da meno. Emozionati, del resto, era giusto fossero visto che hanno avuto il coraggio di intraprendere questa nuova avventura che li vede dietro il banco, da soli, dalle 7 alle 20, a sfidare il fato e non solo pur di essere padroni del proprio lavoro e della propria vita.
Successo di pubblico a S. Marco, in via Jacopo della Quercia, con tanta gente che ha voluto non soltanto curiosare e vedere come era stato 'assemblato' il nuovo locale, ma anche fare gli auguri a questi due giovani che li meritano sul serio. Un buffet niente male, con dolci e salati a volontà e un brindisi per salutare questa nascita.
Tanti gli apprezzamenti anche per il rilancio di un bar che, almeno fino a qualche tempo fa, aveva un po' lasciato a desiderare. Invece Giacomo e Chiara hanno deciso di scommettere su se stessi e noi non possiamo fare altro che unirci al grande in bocca al lupo che hanno ricevuto. Colazioni, pranzi, piatti freddi, aperitivi, di tutto di più. Da lunedì si parte.
