Venticinque anni insieme e scusate se sono pochi. Il 30 giugno 1996, infatti, Samuele Cosentino e Silvia Pacini si sposarono in S. Maria Bianca. Oggi, a distanza di 25 anni, celebrano e festeggiano le loro nozze d'argento. Una storia d'amore lunga e che è stata coronata dalla nascita di tre figli, Lorenzo, Francesco e Pietro, da una forte e quotidiana complicità, dalla partecipazione a tutti gli effetti alla più grande famiglia della ristorazione lucchese.
All'epoca, quella mattina, nonostante lì'imminente 'sì' da pronunciare all'altare, Samuele Cosentino era al lavoro negli Orti di via Elisa. Lo andarono a prendere alle 12, altrimenti chissà quanto si sarebbe deciso a uscire. La passione per il lavoro e la creatività non lo hanno mai abbandonato.
Così, oggi, a 25 anni di distanza, entrambi gli sposi li becchiamo in via delle Tagliate intenti ad allestire il nuovo locale che hanno deciso di aprire in compagnia di Cristian Francesconi e Corrado Pacini quest'ultimo fratello di Silvia. Poi, per festeggiare, andranno a la mare.
Che dire? Conosciamo sia Silvia sia Samuele da una vita, facciamo mezza dai, e non possiamo che complimentarci con tutti e due e augurare loro il meglio. 25 anni sono, soprattutto di questi tempi, un traguardo difficile da raggiungere. A Silvia e Samu gli auguri della redazione della Gazzetta di Lucca.
