In occasione dell'inizio della stagione estiva, Augustus Hotel & Resort è lieto di annunciare il programma di aperture serali del ristorante Bambaissa presso l'Augustus Beach Club.
Tra i migliori ristoranti sul mare di Forte dei Marmi, il Bambaissa è rinomato per una cucina di pesce raffinata e creativa, dove sapori autentici si intrecciano in abbinamenti innovativi che esaltano ogni piatto.
Aperto tutti i giorni dalle 12.30 alle 17.30, il ristorante Bambaissa festeggia l'estate con una serie di appuntamenti serali. Queste dinner speciali saranno aperte non solo agli ospiti dell'Hotel e ai clienti del Beach Club, ma anche al pubblico esterno, desideroso di vivere un'esperienza gourmet in un'atmosfera elegante e suggestiva, con vista sul tramonto e cena a lume di candela.
Il programma di aperture straordinarie inizierà a luglio, con due serate settimanali - il giovedì e il sabato – salvo variazioni indicate nel calendario ufficiale. Nel corso di agosto proseguiranno gli appuntamenti bisettimanali, comprese la notte delle stelle di San Lorenzo, Ferragosto e la festa patronale di Sant'Ermete, con i fuochi d'artificio da ammirare sul mare gustando una raffinata cena sotto il cielo stellato.
La cena prevede uno speciale menù à la carte dedicato unicamente a queste serate, che unisce prelibate specialità della tradizione culinaria versiliese a piatti reinterpretati con creatività in chiave contemporanea, come il risotto carnaroli Riserva S. Massimo mantecato cacio e pepe, timo limonato e seppioline, o il pesce nero in olio cottura, yogurt, semi di pomodoro, acqua di affioro e menta.
Per concludere in dolcezza, una raffinata selezione di dolci del giorno, frutta fresca o una coppa di gelato, a coronare una serata all'insegna del piacere culinario.
